うめ組さん大根を掘りに行ってきました

うめ組さん新口さんの農園にて大根堀りをさせて頂きました

10月に植えつけた大根、２か月でこんなに大きくなるようです！、植え付けは９月～１０月

収穫は１２月～１月ぐらいだそうです、根の部分を主に食べる根菜類ですが花が咲くのは春にかけてだそうです、ただそこまで育ってしまうと根の部分は堅くなってしまって食べるのには適さないとのことでした

収穫時には縦に抜くとするっと抜けてくれます、うめ組さんでも折らずに上手に抜くことができました

今回葉の部分もつけたままで頂きましたのであわせて頂きましょう